肉細切りラーメンで逡巡す

コッテリとしているのは分かっている。
油ギトギトというのも理解している。
そして、私がメタボだというも十分に認識している。
だが、無性に脂っこいものを食べたくなる時がある。
それがたまたま今日だったってことなのだ。
誰だって、羽目を外したくなる時があるじゃないか。
だというのに、注文するその瞬間に多少の罪悪感を感じてしまった。
ええい。注文しちゃえば、もう迷うことはない。腹は決まったのだ。
あと少しで至福の時間を迎えることができる。悔いる必要なんてない。

ラーメンとからあげの相性

からあげラーメンって、ラーメンの上にからあげが乗っかっているのだろうか。
揚げ物を汁物の中に入れたら、衣が取れてグチャグチャになっちゃう気がするのだが。
それとも、ラーメンとは別の器にからあげが入っているのか。
どっちなんだろう？その興味だけで注文してみた。それほど揚げ物好きというわけではないのだけれど。
さて来たのは、前者であった。ラーメンの汁にずっぽりと浸っている「からあげ達」。
見た目はそれほどおいしそうではない。「これを食べたら、あなたは肥えちゃいますよ。」と言ってるようだ。
だが、美味しい。からあげは予想外にカリカリとしてて、ラーメンの汁と相まって、独特の味を創り上げている。
では次は、とんかつラーメンや、天ぷらラーメンに挑戦してみようかな。

泡瀬干潟とモーターパラ

沖縄県総合運動公園でサイクリングしていたら、プロペラの音が聞こえてきた。
「米軍の飛行機かな？」いや、違った。モーターパラグライダーである。
中城モールあたりに遊覧飛行を体験できるところがあるので、おそらくそこから飛んできたのだろう。
モーターパラグライダーの先には泡瀬干潟が広がっている。この乗り物であれば、泡瀬干潟の今の現状を見ることができそうだ。
泡瀬干潟の埋め立て工事は中断ということになっているのだが、実際に工事はどこまで進んでいるのだろうか。
このまま中断することによって、環境は保全されるのか。おそらく中途半端なままなので、なんらかの手を施さないといけないのではないか。
浚渫された土砂がそのままになっていて他に流出はしないのか。コンクリで囲われている部分に新鮮な海水を送る必要はないのか。
このまま放置された状態が続いてていいのだろうか。