2010年12月8日水曜日

だるま食堂のてびち汁

てびちとは、内地ではあまり食べることがない豚足のこと。
ゼラチン質でコラーゲンたっぷり。
でも、このプニプニ感が私は少しばかり苦手。
味は美味しいのだけれど...



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