マクワウリのぬか漬けの味

メロンの一変種のマクワウリをぬか床に入れて３日ほど経つ。
そろそろ食べごろだろう。包丁で半月切りにし一切れだけ試食する。
口に入れた途端、メロン独特の香りと甘みが感じられた。
少しイヤな予感が走る。
では、噛んで味を確かめてみよう。
あぁーやはり。
この甘さとぬかとは全くのミスマッチだ。
また失敗してしまった。そろそろこんな可笑しな挑戦は潮時かもしれない。
クスン。