丸亀製麺の釜揚うどん

初めて訪れた丸亀製麺。沖縄には３店舗出店しているとのこと。
入ると幾人かがレジの前で並んでいる。
とりあえず最後尾について前の人が注文する様子を窺ってみる。
なるほどね。お店のシステムがだいたい理解できた。
注文したのは、当店イチオシの釜揚うどん。
うどんだけじゃ寂しいので、ちくわ天も注文。
さてどこに座ろうか。案外に広い。これならゆったりと座れそう。
テーブルにつくと、天ぷら用のソースを発見した。
えっ？そうなの？是非ちくわ天にかけたいのだが、とうに釜揚の器に沈んでしまっている。
失敗したぁ。これじゃサクサク感が台無しだ。お皿をもらっとくんだった。
でも、うんまい。うどんの味も文句なんかありません。
私自身、そんなにうどんの味に精通しているわけではないが、本物の味ではないかしらん。
いやー。来て良かったぁ。