豚おっぱいのシコシコ感

丸一日缶詰状態の会議を終え、皆で飲みにいくことになった。
今夜のお食事は「しちりん炭火焼鉄人」70分1,980円の飲み食べ放題。
おすすめは、豚おっぱい。
でも、おっぱいって９割は脂肪じゃなかったか。
あ、それは、人間の場合か。豚の場合はどうなんだろう。
さて、口に入れてみよう。
おっ。思ったよりコリコリしている。
そのコリコリ感が硬すぎず、柔らかすぎずいい塩梅だ。
注文する時が少々恥ずかしいけど、これは旨い。