ゴーヤーチップスの作り方

自分でもたまにゴーヤーチップスを作ったりするのだが、居酒屋のとはどう違うんだろうか。
比べてみた。
お店のは、かなり薄い、かつお節がかかってる、くらいかな。
当たり前かも知れないが、それ程多くの違いはみつけられなかった。
どっちが旨いのかって言っても、どっちもどっち。
なので、ウチにお客さんが来たら堂々と作ってしまおう。