2011年11月7日月曜日

ゴーヤーチップスの作り方

自分でもたまにゴーヤーチップスを作ったりするのだが、居酒屋のとはどう違うんだろうか。
比べてみた。
お店のは、かなり薄い、かつお節がかかってる、くらいかな。
当たり前かも知れないが、それ程多くの違いはみつけられなかった。
どっちが旨いのかって言っても、どっちもどっち。
なので、ウチにお客さんが来たら堂々と作ってしまおう。


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