胚芽すばとソーキすば

こちらのお店では、製法を大切にしているとのこと。
食べてみると、確かに他の沖縄そばとは一線を画している。
ただ、私の貧相なボキャブラリーでは、味についてうまく説明することができない。
飽きのこない味...
いや、なんかもっと適切な表現を思い浮かばないものか。
もう一度来たくなる味...
うーん。嘘言っちゃいけない。
近くに用事がない限り、たぶん来ないと思う。
もっと、こー抽象的ではなく。
赤と緑と黄色で、口の中がまるで信号機やー...
...やっぱ、やめておこう。