こんなにも長いササゲの鞘

やたらと長いササゲを発見した。なんちゅー長さなのだ。50cmは優に超えているに違いない。

こんなに長いと食べ応えがありそう。それなのに100円程度の値段しかしていない。

「これは買いだ！」家に帰って、早速料理してみた。

サヤはそれほどは固くなさそう。ちょっとだけ茹でて、あとはゴーヤーとポークとで炒めちゃえー。

うーん、旨い。お豆の味がシッカリと残っている。

ところでササゲって、沖縄に限らず内地でも獲れるものだったのですね。

でも、暑さに強く寒さに弱い植物らしいので、沖縄で栽培したからこんなに長くなったのかも。