ネギみそラーメンとネギ味噌

みそ汁にはネギがよく合う。なので、みそラーメンにも当然ネギが合うに決まっている。
当たり前のことである。だがネギラーメンと言えば、しょうゆ味が圧倒的なシェアのような気がするのだが。
ネギみそと言えば、おにぎりの具とかの、ネギを細かく刻んで味噌と錬り混ぜたものを連想してしまう。
だが、ネギみそラーメンとは、みそラーメンにネギがのっているのを指すのだろう。
錬ったものとラーメンとは相性が良くない気がする。
だからって、なんてことはないのだが、ネギみそラーメンを食べながら、久しぶりに錬り混ぜたネギみそを食べたくなってしまったのである。