ボテッとぶ厚い天ぷら

天ぷらと言えばですね。旬の野菜や魚介類をカラッとサクサク揚げたものであると、ナイチャーさんは思う筈ですね。

少し高級料理のイメージがあるかも知れないなぁ。私が子供の頃「今日の夕食は天ぷらだよ。」と言われたらもう大喜びしたものです。

さて沖縄の天ぷらは、ボテッとぶ厚くなっている。そして、あちらこちらで売られていて、子供のおやつって感じが強い。

1ヶ30円～100円ぐらい。お腹の足しによく食べられています。

天ぷらの衣には、塩、だし汁が加えられてて、天つゆとかつけなくても、そのままでいただけます。

これはこれで十分に美味しい。

写真は、上間てんぷら弁当店のお弁当と天ぷらです。

ここでは、天ぷらはバラ売りしてて、好きな種類の天ぷらを選ぶことができます。

私が選んだ天ぷらは、魚、イカ、もずく、ハムのアスパラ巻きで250円。

お弁当は、ポークと卵焼きと野菜炒めで200円。しめて450円の素敵な昼食の出来上がり。

いいですねー。安いですねー。

ホントは、本土のような天ぷらを食べたいと思う時もあるのですよ。

まぁ、そんな時は自分で作ればよろしい。

ファーストフード的に、お手軽に食べられる天ぷらってのも良いとは思いませんか？